晚市恢復堂食!如何正確安排員工休息日? | 文章 – 滙豐機滙

晚市堂食終於從6時延長至夜晚9時了!大家都知道,晚市的黃金時間為7時至9時,現時放寬的政策可讓一些在停業危機邊緣的食肆終於有了「活下去」的希望!當餐廳的生意開始回升,市場有點回暖跡象時,餐廳夥計們可要準備開始忙起來了。那如何安排好員工的休息日亦是老闆必須要清楚的!

生活  ·    ·  2 mins read

今日讓食肆老闆們最開心的一大好消息即是,晚市堂食從6時延長至夜晚9時了!晚市的黃金時間為7時至9時,現時放寬的政策可讓一些在停業危機邊緣的食肆終於有了「活下去」的希望!

由於疫情原因,加上先前「晚市禁堂食」令的加碼,使得不少食肆門店生意慘淡,甚至解僱了不少的夥計。相信伴隨疫情的逐漸穩定,「二人限聚令」等一些防疫限制措施亦會放寬。

當餐廳的生意開始回升,市場有點回暖跡象時,餐廳夥計們可要準備開始忙起來了。忙起來是好事,但如果老闆難請到新人幫手,亦不可長時間讓舊夥計不停地工作。就算員工上班的時間更表安排的上班時間可能比較短,但是只要連續工作7日,就必須要有一日的休息日!

根據《僱傭條例》,凡按連續性合約受僱的僱員,每7天可享有不少於1天休息日。像餐飲業或者零售業的員工上班時間和休息日的時間可能都不固定,但是如果是非固定性休息日,僱主必須在每月開始前將該月內各休息日的安排通知僱員。口頭通知、書面通知或張貼僱員該月休假表都可以。

如果遇上高峰期,餐廳急缺人手,僱主可以向僱員詢問是否他們能在休息日上班,僱傭雙方均同意後,僱主須另定休息日給僱員(在原定休息日後的 30 天之內)。如果僱員連續工作超過7日,但是僱主未另定休息日,而是「以薪代休息日」,在僱員同意的前提下,亦是可行的,因為現時法例尚未有明文規定僱主不可以相應的薪酬作為補償。

 要注意,僱主不得強迫僱員上班,如果被查到有強迫的情況,僱主經定罪後,最高可被罰款5萬元。

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